久しぶりの燻製〜🥓

朝からいいお天気☀️

２日間のお片付けで疲れちゃったから

今日はのんびり

二週間前から仕込んだベーコン

いよいよ燻製です😀

燻製の時って､温度や、火の加減があるから、

のんびり過ごせる日じゃないと無理🤣

久しぶりの燻製器を引っ張り出して

お店のメニューに加えたくって

神戸でずっと仕込んでだけど

あまりに手間がかかるので､

メニューは諦めました🤣

今は、自分が食べたくなって

久しぶりに仕込んでみた〜

煙や温度を調節しながら

のんびりおやつタイム

さぁ､どんな出来具合になるかな〜

(⌒▽⌒)